ATELIERS D’OENOLOGIE

Les animations œnologiques en français et en anglais pour des débutants jusqu’aux amateurs éclairés sont proposées aux particuliers et aux groupes constitués, tout au long de l’année, en fonction d’un programme préétabli, dans le lieu de votre choix partout en France, et sur le thème de votre choix, du très ludique au très technique. 

De 2h00 à 4h00, sous forme de cours, assis, avec projection PowerPoint et dégustation commentée de plusieurs vins illustrant le thème dans le lieu de votre choix, partout en France, en français ou anglais. 

Quelques suggestions de thèmes : 

• Généralistes : Les techniques de la dégustation, la vinification, Les cépages…

• Régionaux : Les vins de la France, de régions : Bourgogne, Bordeaux, Champagne, Côte du Rhône, Loire, Sud-Ouest…

• Roussillon : Collioure, Banyuls, Le Roussillon, Les vins doux naturels…

• Histoire : Histoire du vin en France, dans le Roussillon, le vin et le Chemin de Compostelle, le vin et le transport…

• Originaux : Les vins rares et insolites, les vins de glace, les vins du Monde…

• Transversaux : Les vins bio et Natures, Barriques ou copeaux pour ou contre…